Т.е. ломаются от обновлений все без исключения дистрибутивы? Даже Слака и Oracle Linux?

Вопрос в том за какое время, потому что не ошибается тот, кто ничего не делает.

Если тебе нужна ОС для управления ядерным реактором и подобное то сделай личное зеркало репозитория пакеты в которое добавляешь лично сам после того как протестируешь их на дубликате администрируемой тобой системы