Есть такой pisiman – набор для сборки iso из pisi-пакетов. Вот моя поделка https://sourceforge.net/projects/lxdeside/files/lxdeside/iso/2.3/.

Что имеем?

• Самый актуальный гтк3 LXDE, больше нигде нет.
• Нормальный live.
• usb-modeswitch

– Всякий софт

• inkscape
• azpainter
• viewnior
• geeqie
• audacious
• mpv
• xscreensaver
• gparted
• htop
• lf
• cups
• zim
• geany
• poedit
• zathura
• xarchiver
• shutterbug
• firefox
• claws-mail
• transmission

– Глюки yali-установщика
– Долгий запуск некоторых приложений
– Дефолтный внешний вид, только рамочки окон и шрифты подкрутил

На скрине уже не совсем дефолт: обоина стырена с табуна, тема wm – pwm-p. Намучился с своей новой б/у мат. платой(?), чего ни ставлю, ничего не загружается. Положение исправила переустановка grub из yali-rescue.

Надо бы, наверно, рассказать, как работать с этим pisiman, да же? Ну, pisiman это часть репозитория iso-work. Клонируем его, даем права на исполнение всем sh-файлам, а также файлу pisiman.py. Выполняем make.sh для установки всяких нужных зависимостей, затем run.sh открывает главное окно. Проще всего открыть готовый minimal-проект и отредактировать его. Поле repository определяет источник пакетов для установки в iso, live iso repo будет доступен в live-системе. В файле pisiman/data/yali/repos.json можно указать свой репозиторий с приоритетом(будет доступен в установленной системе). В меню project обновлям репозиторий и выбираем язык. В вкладке installation collection отмечаем пакеты для установки в образ и иконку. Сохраняем проект и запускаем сборку project -> make image.