Куча автоматов просто для удобства, из безопасности одно УЗО которое защищает электропечь и чайник, основной мотив чтобы при отключений искрой разрушался автомат, а не скажем тумблер на чайнике(реально увеличивает срок службы чайника до ремонта раза в два.
Электропечь можно включать и отключать и тд.
Печку я уже один раз разбирал и счищал нагар с контактов.
В чайнике я забиваю фольгой путь пара к биметалической пластине и отключаю чайник руками, благодаря чему чайник служит около двух лет а не один год если бы я этого не делал.