Сборка 7-zip из сырцов вешает систему, просто съедается вся доступная ОЗУ, в итоге oom-killer Иксы прибил. Мне упаковка 7z не очень нужна, а вот распаковка — да. Есть ли способы распаковать 7z-архив без 7-zip? Вот, например, у RAR есть unrar, его сборка систему не вешает.

Нет, у меня из нужных мне 7z-файлов сейчас никаких нет, в глубинах ФС что-то запакованное очень давно есть, но я это вряд ли когда-то открою. Просто рано или поздно мне от кого-нибудь попадется 7z, а открыть я не смогу. Сам я в 7z не пакую ничего.
Ну тогда смотри что-то из этого
https://sourceforge.net/projects/sevenzip/files/7-Zip/24.09/
В том-то и дело, что у меня не хватает процессора и памяти на компиляцию 7-ZIP.
Я думаю, что это не совсем тот 7-zip. Этот содержит версии на ассемблере, С, С++ и бинарники. Обычно ассемблер не требует ресурсов.
Но, как говорится, хозяин - барин.
Я собирал так, как в ридми в DOC сказали.