На новой квартире стоит электроплита (газа в доме вообще нет) и нихера не греет. Решил купить вот такую плитку мощностью в 2 киловатта, и теперь думаю — нужно ли втыкать её в отдельную розетку или можно в ту же, куда холодильник воткнут? Проблема в том, что до отдельной розетки придётся кидать удлинитель метров в 6 или 7 :(
Как человек который давно готовит на электричестве скажу тебе что надо покупать не плитку, а мини печь на ТЭН и обязательно регулятор напряжения.
- https://m.market.yandex.ru/catalog--mini-pechi/54950/list?hid=997520&how=aprice&onstock=0&glfilter=16378238%3A16378239%2C16378241%2C16412267%2C16378240%2C16378242&glfilter=16378274%3A35~&glfilter=25611830%3A34046551&local-offers-first=0&filtersOrder=16378274%2C25611830%2C14805494&page=1#1-0
- Для регулировки мощности использовать ЛАТР(понимаю что не дёшево, зато хорошо готовить) https://www.chipdip.ru/catalog-show/variable-autotransformers?x.1558=pkM&x.1558=s4Q&x.1557=DVJ&x.1557=KVJ&x.1557=nSAB&sort=priceup
На встроенный термостат рассчитывать не следует, так как он будет то перегревать, то недогревать еду и вообще быстро сломается, правильно использовать регулировку подаваемого на печь напряжения или мощности, дающих постоянную и ровную температуру.
Готовить еду надо в ванночках из закалённого стекла которые обычно продаются в ближайшем супермаркете или ТЦ и накрывать эти ванночки кафельной плиткой подходящего размера. Отдельно воды добавлять как правило не надо, так как в мясе и овощах её столько, что они будут в ней варится, а не жарится.
А что до плиток то они плохо греют из-за высоких теплопотерь и так как греют только с одной стороны.
Так вот, отдельная розетка не нужна так как ты будешь снижать ЛАТРом напряжение примерно в два раза и соответственно мощность потребления электропечи будет меньше чем 1 киловатт.
Теристорные регуляторы не используй так как токи при их использовании будут по прежнему большими и они тебе испортят электросеть.
И ещё, если не оставлять приготовленное в воде то оно может лежать без видимой порчи несколько дней, но овощи(картошка и морковь) будут выделять из себя слизь, которая будет быстро прокисать, их надо съедать сразу, либо помыть и немного прогреть.
накрывать эти ванночки кафельной плиткой подходящего размера.
А купить к ним крышку походящую тебе религия не позволяет?
Нет в продаже стеклянных прямоугольных крышек, те же крышки что у них есть вакуумные пластмассовые.
Но в принципе можно поискать круглую посуду, она будет сразу со стеклянными крышками, главное чтоб они плотно прилегали и не выпускали наружу пар.
Дык купи стеклянные латки для запекания, они уже с крышкой обычно.
Если у тебя стоит на розетку автомат на 16А, то в неё можно воткнуть до 3.5 кВт. В принципе, должно хватить даже если ты будешь жарить на полную и в этот момент холодильник запустит компрессор.
В принципе, должно хватить даже если ты будешь жарить на полную и в этот момент холодильник запустит компрессор.
Если провод медный сечением 1.5 мм² что стандарт вполне позволяет то он может пересохнуть намного раньше чем это можно ожидать.
(А если там алюминиевый то он чего доброго ещё и отгорит)
Вообще если он таки будет покупать плитку то пусть учитывает то, что регулировка мощности в ней скорее всего будет не по напряжению, а по % пропускания полуволны(теристорная, так как просто дешевле), а такой способ будет всегда создавать один и тот же большой ток, только на разное время.
Меди 1.5 мм2 достаточно для 16 ампер, тем более, что там оно не всегда будет по максимуму жарить, только в момент пуска компрессора.
Меди 1.5 мм2 достаточно для 16 ампер, тем более, что там оно не всегда будет по максимуму жарить, только в момент пуска компрессора.
Меня больше смущает фраза “в одну розетку”. Сразу ассоциируется с говнорозеткой и говнотройником, где слабое место может быть совсем не в сечении провода.
Ну он спросил можно ли, можно, по параметрам подходит. Это не особо будет отличаться от чайника или микрухи воткнутых в удлинитель с холодильником.
а такой способ будет всегда создавать один и тот же большой ток, только на разное время
В целом на это пофиг. Важно вот что - за интервал протекания тока, успеет ли перегреться провод.
Плюс - нормальная современная индукционка регулирует и по напряжению тоже (потому что на максимальном напряжении у нее за секунды все вскипит).
У меня в индукционке интервал 2-3 секунды, потом столько же - пауза. Я думаю что постоянная времени нагрева провода и розетки намного больше. А это значит что нагрев будет соответствовать эквивалентному среднеквадратичному значению тока.
В целом на это пофиг.
Если проводка алюминиевая то через пол года начнёт искрить и отгорит.
Да, на плиту надо нормальную медь отдельно от щитка вести. Все остальное это фуфло.
Ну дык у ОП уже есть плита, просто он почему-то не хочет её починить, а собирается колхозить плитку. Я, конечно, понимаю, что нормальная элплита дорого стоит, но можно и уже имеющуюся привести в порядок.
Ну дык у ОП уже есть плита, просто он почему-то не хочет её починить
Газовая плита создаёт вокруг нагреваемого предмета одеяло из тёплого воздуха, чего электроконфорка естественно не делает.
ОП меняет шило на мыло, это в твоих фантазиях он уже купил духовой шкаф с конвекцией и кулинарит по рецептам Рамси.
Послушай, я ведь не сразу купил печку, а тоже сначала попрльзовался электроплиткой.
Я думаю что постоянная времени нагрева провода и розетки намного больше.
Портится не обязательно изоляция, может испортится и сама медная жила.
В целом что медная проводка 1.5 квадрата быстро портится и надо сразу ставить 2.5 мм² я узнал от профессиональных электриков которым потом эту проводку приходится ремонтировать.
Важно вот что - за интервал протекания тока, успеет ли перегреться провод.
То, что считается что теристорные регуляторы портят проводку свидетельствует о том, что ты ошибаешься.
«У меня в индукционке интервал 2-3 секунды, потом столько же - пауза.» Нормальная индукционка имеет нормальный ШИМ, а не вот это вот. У меня такая же хрень :(
На большой мощности шим, на низких режимах еще и вот эти интервалы добавляются.
А у меня никаких интервалов, просто чуть повернул ручку ЛАТРа и ничего более делать не нужно.
Сам сделал?
ЛАТР и печка естественно покупные, но вот их комбинацию и изучение режимов я сделал сам.
Воткнул в отдельную розетку, но для этого пришлось купить 10-метровый удлинитель.
Теперь главное чтобы удлинитель был качественным и не устроил пожар.
С удлинителем херня какая-то. На максимальную мощность плитки (2000 Вт) нужен проводник, держащий 10 ампер (даже 9). Я купил удлинитель, который держит 16 ампер, но он даже на мощности 1400 Вт ощутимо нагревается.
А ты посмотри, на проводе должно быть выдавленно сечение провода.
Раз ты готовишь электричеством то изучи ещё готовку Сувид:
https://duckduckgo.com/?q=готовка+сувид&t=brave&ia=web@l-xoid, раз ты готовишь электричеством то изучи ещё готовку Сувид:
https://duckduckgo.com/?q=готовка+сувид&t=brave&ia=web[ message lost ]
[ message lost ]
[ message lost ]
[ message lost ]
2квт при 220 это 8А тока. фигня, любая бытовая резетка держит
2квт при 220 это 8А тока
Таки 9 🙂
8.4, нет, ещё не 9.
Извините, что вмешиваюсь в ваше обсуждение, но 9 это для плитки с ТЕНом, а для индукционной 10-13. Потому что cosφ.
Вон оно что
Тогда неудивительно, что провод нагревается
